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最适合孩子吃的鱼,肉嫩刺少营养好,有一种堪比牛肉!


时间: 2021/1/18 10:01:04 浏览量:137 字号选择: 分享到:

一场有关“鱼”的辩论开始了

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提到吃鱼,相信很多妈妈们都有发言权。

有一说一,鱼确实是好东西。

鱼肉的脂肪中富含dha,能促进宝宝大脑、视力的发育;

同时也是蛋白质、硒、锌、碘、铁等长高所需营养素的重要来源。

但是超市那么多种鱼,到底哪种鱼才最适合生长发育阶段的孩子呢?

今天不吹不黑,好好和大家唠一唠

吃鱼3步曲!

 

第一步:选对鱼是关键

美国食品药品监督管理局fda联合环境保护署epa根据汞含量,列出了鱼类“最佳推荐食用(每周可吃2-3份)”和“推荐食用(每周吃1份)”,以及“避免食用(1次都不要吃)”。

一起来看看这份超越我们以往认知的吃鱼“名录”,有很多都是我们易于购买,经济实惠的哦!

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你可能会问:

●为什么没有鲳鱼(平鱼)、清江鱼?

这不代表他们不好,只是研究时没有获得足够可靠的汞含量数据,所以没有上榜。

●为什么“避免选择”那栏没有翻译?

别担心,这些鱼不知道也没关系,因为我们一般也很难买到![笑哭]

研究型的爸妈如果想要获取全部鱼类的中文翻译,就在【喜高科技】公众号后台留言【吃鱼】给我吧~

 

哪些鱼适合孩子吃?

 

01汞含量低

大自然弱肉强食,大鱼吃了小鱼,小鱼体内的重金属会蓄积到大鱼体内,而且处于食物链高层级天敌少寿命长,重金属也自然蓄积的更多。

 

02鱼刺少

担心宝宝卡到鱼刺,又不想费劲挑刺,这个条件必不可少!

 

03蛋白质、dha含量高

如果说前两个是必备条件,那这条就是加分项。蛋白质能够为身高增长提供物质基础,而dha能够促进儿童智力发育。

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爸妈们可能担心疫情期间也不敢随便吃海鲜产品,这可怎么办呢?

综合上面这些情况又考虑到购买的难易程度,直接为大家选出了最适合宝宝吃的鱼!

(排名不分先后,根据实际情况为宝宝选购)

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鳕鱼、金枪鱼、三文鱼、带鱼也都是非常适合孩子吃的鱼类,但鉴于目前疫情的影响,如果不能确定冷冻鱼的产地,还是选择活鱼系列吧~

同时为了保证营养均衡,鱼类要换着给孩子吃哦~

 

第二步:吃对位置很重要

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第三步:吃多少才够?

虽然吃鱼好处多多,但并不意味着要顿顿吃。

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细心的妈妈们肯定发现了,中国膳食指南建议的吃鱼(水产)量比fda推荐的更多。

结合美国和中国的指南,小编建议:根据孩子的饮食情况,摄入适量的鱼肉,至少每周保证吃2-3次鱼,每次50-75g(成年女性手掌大小的肉)。

 

周末给娃安排一顿鱼吧~

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参考资料:

[1] 美国食品药品监督管理局fda.关于吃鱼的建议

[2] 《中国居民膳食指南(2016版)》

[3] 给宝宝挑鱼记住这3条,6种常见好买的鱼千万别错过.菜妈和钱爸


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